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Foodspring Olio di Cocco Bio 320 g

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Foodspring
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L'olio di Cocco Bio è il tuo alleato in cucina e per la cura del corpo. Per pietanze calde o fredde, sostituendo gli altri oli. Può essere usato anche per la cura della pelle e dei capelli.

Formato: 320 g

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Dettagli Foodspring Olio di Cocco Bio 320 g

Indicazioni

Porta in casa tua la qualità della cucina d’eccellenza. Per pietanze calde o fredde, il versatile olio di cocco Bio sostituirà ben presto il consueto olio d’oliva.

L’acido laurico lo rende resistente al calore, evitando quindi la formazione di insalubri grassi trans ad alte temperature.

Gli MTC non appesantiscono, ma forniscono invece energia immediata.

Utile da sapere: Olio di Cocco Bio può essere usato anche per la cura della pelle e dei capelli.

Caratteristiche

  • Ricco di acido laurico e trigliceridi a media catena
  • Resistente al calore con punto di fumo oltre i 200°C
  • Raccolto a mano.
  • Spremuto a freddo.
  • Qualità bio 100%.

A differenza degli oli di uso comune, l’olio di cocco conferisce alle pietanze un particolare gusto esotico. Molto versatile e ricco di nutrienti, l’olio di cocco può essere usato non solo per i vari tipi di cottura, ma anche per condire insalate fresche o come alternativa a burro e margarina su pane e panini.

Le noci di cocco con cui viene prodotto l'olio sono raccolte esclusivamente a mano da contadini di piccole aziende agricole nelle Filippine. Le noci di cocco mature vengono raccolte, dopo un’attentissima selezione, utilizzando corde e canne di bambù. Quindi la polpa di cocco viene raschiata a mano, grattugiata, essiccata a basse temperature e spremuta a freddo. Ecco come nasce il pregiato Olio di Cocco Bio, a base di vegetali crudi.

Adatto per

Ideale per pietanze calde e fredde

Modalità d'uso

  • L’olio di cocco ha una buona resa, è sufficiente usarne un 1 cucchiaino o una punta di coltello.
  • L’olio di cocco inizia a sciogliersi a circa 28°C e può essere conservato, per cucinare, a temperatura ambiente.
  • A questa temperatura, l’olio di cocco ha infatti una consistenza tra il cremoso e il liquido ed è più facile da dosare.
  • Durante la cottura, Olio di Cocco Bio rimane stabile fino a 200°C.
  • Superare i 200°C potrebbe compromettere la qualità dell’olio e si dovrebbe quindi evitare. 

Ingredienti

Olio/grasso di cocco 100% non raffinato cbc*

*da coltivazione biologica controllata

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 3.683 kJ
896 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
99 g
93 g
Carboidrati
di cui zuccheri
<0,1 g
<0,1 g
Fibre <0,1 g
Proteine <0,1 g
Sale <0,025 g

Formato

320 g

Marca:
Riferimento:
977818184
Detraibilità:
No

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