Alce Nero Riso Nerone Integrale

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Alce Nero Riso Nerone Integrale. Confezione da 500 grammi.

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Dettagli Alce Nero Riso Nerone Integrale

I risi Alce Nero sono raccolti in Piemonte e Lombardia sui terreni coltivati secondo i criteri di agricoltura biologica. 

E' una nuova varietà di riso integrale. Il chicco è nero in modo naturale perché il pericarpo, la pellicola più esterna, ha il colore dell'ebano. Coltivato in Piemonte (Vercelli) ha origine esotica essendo nato in Cina. Il Nerone contiene un buon tenore di proteine e discrete quantità di sali minerali. Si abbina idealmente al pesce.

Varietà
Originaria della Cina, introdotta in Italia nel 1997.

Agricoltori
Vedi carta d’identità stampata sulle singole confezioni.

Territorio
Vedi carta d’identità stampata sulle singole confezioni.

Sementi
Italiane seminate in aprile e maggio.

Coltivazione
Secondo il disciplinare biologico. Fertilizzazione con compost vegetale. Sovescio con leguminose.

Gestione del suolo
Livellamento meccanico per eliminare ristagni idrici, aratura, falsa semina. mondatura manuale e meccanica per eliminare le malerbe.

Trattamenti
Solo se necessari e secondo il disciplinare biologico.

Resa
In media 4-5 ton/ettaro.

Irrigazione
Sommersione con acque provenienti da risorgive.

Raccolta
Da settembre a ottobre con mietitrebbiatrici. Le stoppie sono trinciate e interrate.

Post raccolta e lavorazione
Dopo l’essiccazione con aria calda, il riso è conferito alla riseria e conservato in silos dedicati. Seguono pulitura meccanica per eliminare le impurità, sbramatura con macchina a rullo per eliminare la
lolla, selezionatura con selezionatrice ottica, confezionamento in atmosfera modificata.


Nota: le immagini dei prodotti sono puramente indicative e potrebbero differire per dimensioni, colore e contenuto dall’articolo messo a disposizione dal produttore al momento dell’ordine. Il prodotto non sostituisce una dieta variata, equilibrata ed uno stile di vita sano. Se la dieta viene seguita per periodi prolungati, superiori alle tre settimane, si consiglia di sentire il parere del medico. I valori nutrizionali riportati nelle schede prodotto possono variare, si raccomanda di riferirsi ai valori riportati sulla confezione. Si ricorda inoltre che i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.

Scheda tecnica

DetraibilitàNo

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  5/5
da
 
il 08 Mag. 2020

Buonissimo

Come sempre
I prodotti alce nero sono
Ottimo. Questo riso e’ buonissimo e poi essendo
Integrale
Ha poche calorie rispetto a quello tradizionale

Ha acquistato: Alce Nero Riso Nerone Integrale)
  5/5
da
 
il 18 Marzo 2020

alce nero-riso nerone

ottimo, subito utilizzato per un'insalata alla nipponica con cubetti di tofu , alghe, piccoli gamberi lessati, erba cipollina e olio di riso.
molto molto appetitoso.

Ha acquistato: Alce Nero Riso Nerone Integrale)
  5/5
da
 
il 07 Feb. 2018

Ottimo!!

Veramente buono. Richiede 40 minuti di cottura.

Ha acquistato: Alce Nero Riso Nerone Integrale)
  5/5
da
 
il 29 Marzo 2017

Riso integrale nerone

Molto buono. Sicuramente lo comprerò nuovamente.

Ha acquistato: Alce Nero Riso Nerone Integrale)

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