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  • Fior di Loto Miele di Eucalipto Bio

Fior di Loto Miele di Eucalipto Bio 500 g

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Fior di Loto
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Il miele di eucalipto Fior di Loto è molto aromatico: ha un sapore caratteristico, non molto dolce. L'odore è forte, di funghi secchi, l'aroma è quello di una caramella mou alla liquirizia.

Formato: barattolo da 500 g.

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Dettagli Fior di Loto Miele di Eucalipto Bio 500 g

Indicazioni

Il miele di eucalipto Fior di Loto è molto aromatico: ha un sapore caratteristico, non molto dolce.

Azione

Aromatizzante.

Caratteristiche

  • L'odore è forte, di funghi secchi, l'aroma è quello di una caramella mou alla liquirizia.
  • Pianta di origine: Eucalyptus camaldulensis;
  • Il colore è ambrato quando è liquido, mentre dopo la cristallizzazione (2-3 mesi) prende un colore tra il beige e il nocciola scuro;
  • La cristallizzazione è molto rapida e la massa è compatta, questo è dovuto all'umidità bassa e al rapporto basso fruttosio/glucosio.

Attenzione:

  • A causa della cristallizzazione rapida, potrebbero formarsi macchie di retrazione bianche sulla parete del vetro; non è muffa, ma si tratta di minuscole sacche d'aria tra miele e pareti del vaso, dovute alla disidratazione dei cristalli di glucosio. Il difetto è solamente di carattere estetico e non influenza il gusto o la genuinità del miele. Scompare quando la massa del miele viene riscaldata e i cristalli tornano ad aderire alle pareti.

(Fonte: "Atlante del miele" Riccardo Civarolo, Hoepli Milano)

Allergeni:

  • Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate;
  • La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Ingredienti

Miele di eucalipto bio.

Formato

Barattolo da 500 g.

Marca:
Riferimento:
905818656
Detraibilità:
No

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