• DHA

L’apporto di nutraceutici ricchi di DHA stimola l’acuità visiva, oltre a comportare un miglioramento generale dello stato di salute. Il calo della concentrazione di DHA, a livello cerebrale, viene associato al declino cognitivo, proprio dell’età avanzata e dell’invecchiamento.

Studi epidemiologici, in campo umano, hanno messo in evidenza una stretta correlazione tra il consumo di olio di pesce ricco di DHA, e la riduzione delle morti improvvise da infarto del miocardio: una riduzione di circa il 50% a fronte di un consumo giornaliero di 250 mg di DHA. Esistono anche evidenti indicazioni che mettono in relazione la carenza di DHA con la depressione.

• VITAMINA E

La Vitamina E, agendo come moderato antagonista della formazione dei leucotrieni dell’acido Arachidonico, attraverso la via della lipossigenasi, riduce la formazione di trombossano B2 e interferisce con la sintesi delle PGE2; oltre a ciò, la sua sommistrazione antagonizza l’eccessiva formazione di Leucotrieni infiammatori provenienti dall’ acido Arachidonico. Se ne deduce che nella supplementazione con Acidi Grassi dell’alimentazione è indispensabile associare la Vitamina E, al fine di prevenirne l’ossidazione.