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Olio di Argan

L'Olio di Argan è l'olio estratto dai semi della pianta di Argania spinosa, endemica nella zona sud del Marocco.

La foresta di Argan, che un tempo copriva vaste superfici dell’Africa del nord, oggi si estende per circa 800.000 ettari nel sud del Marocco, specificamente nella pianura del Souss, tra le città di Essaouira, Agadir e Taroundant. Nel 1998 l’UNESCO ha dichiarato l’area delle foreste di argania Riserva della biosfera.

Qui lavorano cooperative di donne dedite alla raccolta dei frutti assicurando la protezione e la riforestazione di tali piante. La raccolta dei frutti della pianta di Argania spinosa avviene nei mesi di giugno e luglio, occasionalmente, solo in alcune zone, nel mese di febbraio.

La raccolta avviene quando il frutto ormai secco cade dalla pianta e viene raccolto da terra. La raccolta è tutt’oggi manuale e, come tradizione, viene effettuata da donne Berbere autoctone della stessa area geografica. L'olio è ottenuto dalla spremitura delle mandorle crude di Argania spinosa.

Il colore dell’olio così ottenuto è chiaro e viene utilizzato sulla pelle di tutto il corpo, sui capelli e sulle unghie.

Questo olio, puro, spremuto a freddo e senza solventi è particolarmente apprezzato per le sue rinomate proprietà idratanti, nutrienti e antiossidanti.

Ingredienti: Argania spinosa oil.