Dettagli Cibo Crudo Noci Dell'Amazzonia del Brasile Sgusciate Bio Raw Organic 250 g

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Indicazioni

Cibo Crudo Noci Dell'Amazzonia del Brasile crescono su alberi torreggianti, della specie Bertholletia excelsa, che possono superare i 50 metri di altezza. Forse ti chiedi “Come fanno questi piccoli Indios a raccogliere i frutti così in alto?” Con sorprendente abilità gli indigeni spaccano le capsule già cadute con il machete e le noci vengono raccolte in grosse ceste. Poi le noci vengono trasportate alla fabbrica per la sgusciatura manuale. Infine vengono essiccate in forno a temperature molto basse e impacchettate sottovuoto. Come vedi, l’ambiente naturale e selvaggio, unito alla cura meticolosa della raccolta, permettono a queste prodigiose noci di arrivare a casa tua con le loro benefiche proprietà intatte.

Noci Brasiliane

Le Noci Brasiliane (altrimenti note come Noci del Brasile o, forse più appropriatamente, Noci dell’Amazzonia) sono un frutto semi-oleoso di origine tropicale, più specificatamente dell’area boliviana dell’Amazzonia. Utilizzate fin dai tempi remoti dagli Indios della zona nella loro alimentazione, sono entrate a far parte della nostra cultura gastronomica in tempi sicuramente più recenti.

Si deve soprattutto alla presenza di importanti princìpi attivi nelle Noci dell’Amazzonia, confermata dalla Commissione Europea, il crescente interesse nei confronti di questi frutti. L’aggiunta delle Noci del Brasile, anche in porzioni moderate, nella nostra alimentazione quotidiana, è infatti già in grado di apportare, come avremo modo di approfondire di seguito, un significativo apporto di importanti princìpi attivi al nostro organismo.

Caratteristiche

• Bio
• 100% raw food

Destinazione d'uso

Alimentare

Formato

Confezione da 250 g.