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Farabella Gomma di Xantano 150 g

Farabella
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La gomma di xantano di Farabella è un polisaccaride che deriva dalla fermentazione di un carboidrato con ceppi naturali di Xanthomonas campestris.

Formato: confezione da 150 g.

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Dettagli Farabella Gomma di Xantano 150 g

Indicazioni

La gomma di xantano di Farabella è un polisaccaride che deriva dalla fermentazione di un carboidrato con ceppi naturali di Xanthomonas campestris.

Azione

Alimentare.

Modalità d'uso

E’ usato come addensante e stabilizzante, è particolarmente adatto ad impasti senza glutine di svariati prodotti alimentari dato che aiuta a dare consistenza.

Ingredienti

Xantano. Senza glutine.

Formato

Confezione da 150 g.

Marca:
Riferimento:
926547213
Detraibilità:
No
Principio attivo:
Nessun Principio Attivo
ATCGMP:
MATERIE PRIME USO LABORATORIO

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