Dettagli Ki Gruop Birra Blond Ale con Quinoa Biologica e Senza Glutine

Una birra alla quinoa ad alta fermentazione, con ingredienti biologici e senza glutine. Blond Ale di Altromercato è perfetta per chi non può assumere glutine ma non vuole rinunciare al gusto di una buona birra di carattere.

Ha colore giallo chiaro e brillante, leggermente opalescente, produce schiuma fine e compatta, non troppo persistente. Ottime e fresche le sensazioni olfattive, erbacee e di lievito.

Al palato risulta leggermente frizzante, ben bilanciato l'equilibrio tra dolce e amaro, buona l'intensità e il finale gradevolmente amaro e persistente.

E' una birra leggera con aromi caratteristici, da bere come aperitivo o da abbinare a piatti semplici.

Caratteristiche:
Alc. 4,5% vol
IBU (Grado di Amaro) 24
EBC (Stima del Colore) 7.5

Ingredienti e produttori equosolidali:
Anapqui - Bolivia: quinoa
Manduvirà - Praguay: zucchero di canna

Totale ingredienti del commercio equo: maggiore del 50%.

Filiera: Gli ingredienti equo-solidali sono importati da Altromercato, la lavorazione e l'imbottigliamento della birra avvengono in Francia presso il birrificio Brasserie de Bretagne.