Dettagli Baule Volante Succo Puro di Mirtilli Selvatici Bevanda Biologica

Il mirtillo selvatico

Il mirtillo nero (Vaccinium myrtillus Fam. Ericacee) è un piccolo arbusto che raggiunge al massimo i 30/40 cm di altezza e che cresce spontaneo nei boschi di montagna, in particolare nelle Alpi e nell’Appennino.

Bacche di Mirtillo nero

In estate produce bacche dal colore nero/ azzurrognolo, con polpa colorata e succosa, che si possono consumare fresche, oppure trasformate in succhi, bevande e marmellate.
I frutti del mirtillo sono particolarmente ricchi di antociani, dalle spiccate virtù antiossidanti, tannini, vitamina C e pectine.

Le proprietà

E’ noto da tempo che i mirtilli svolgono un’utile funzione sulla vista, facilitando ad esempio la rigenerazione di un pigmento retinico che migliora la visione notturna, o in caso di scarsa luminosità. Non solo, svolgono anche un’azione protettiva sui capillari dell’occhio, sia a livello della retina che sui vasi sanguigni periferici.

Gli antociani presenti nei mirtilli agiscono positivamente sulla resistenza e sull’elasticità della parete dei vasi venosi di tutto il nostro corpo, e insieme all’azione vasodilatatoria, costituiscono un vero toccasana per l’intero sistema cardiovascolare.

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura statunitense che ha elaborato la scala ORAC, che misura la capacità antiossidante di 326 alimenti, i mirtilli risultano tra le migliori fonti naturali.
L’enorme interesse verso gli antiossidanti deriva dalla loro capacità di contrastare i fenomeni associati all’invecchiamento, in quanto inibiscono l’azione ossidante dei radicali liberi.

La trasformazione

Succo di Mirtilli selvatici Baule VolanteIl succo puro di mirtilli selvatici Baule Volante racchiude tutte le proprietà benefiche di questi preziosi frutti.
La preparazione del succo di mirtillo prevede che i frutti, giunti alla ideale maturazione, vengano dapprima lavati e privati dei piccoli raspi, poi pressati accuratamente per alterare il meno possibile la materia prima.
Il risultato è un succo puro al 100%, totalmente naturale, senza l’aggiunta di acqua, né di alcun dolcificante; un prodotto integro nel gusto e nei valori nutrizionali, molto simile a come la natura l’ha creato.